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F11 for more confortOstrea edulis, Linné 1758
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Cette huître (Ostrea edulis) est le belon, l' huître plate de nos assiettes. Elle vit en dessous de la zone des marées et sans être abondante elle est commune et répartie sur toutes nos côtes de l' Atlantique, de la Manche et du pourtour de la Méditerranée. Cette espèce n' est pas très prolifique mais réussie bien en élevage. Taille: 83/80 mm.
This oyster (Ostrea edulis) is the Belon, the flat oyster of our plates. She lives below the tidal zone without being abundant it is common and distributed on all coasts of the Atlantic, the Channel and around the Mediterranean. This species is not very prolific but very successful in breeding. Size: 83/80 mm.
